一番伝えたいのは「家族だんらん」。「～ながら」のコミュニケーションこそ今の時代に必要なものだと考えています。「ひとつのものを囲んで食べるということは、そこにいる全員が料理人ってこと。“○○ちゃんの好きなおジャガできたよ”“じいちゃんの好きな、こんにゃく、もうできたね”。これだけでコミュニケーションが成り立つでしょ。この思いやりが大事」。鍋をつつきながら、おかずを煮ながら、焼きながら、蒸しながら、いぶしながら、食卓で繰り広げられる「～ながら」のコミュニケーションは、さりげなく、しかし確実に家族の「絆」を深めます。「作り手こそ、真の使い手であれ-」これが長谷園のモットー。

夏に向けてスタミナを取らなくっちゃ。。。でも体型が気になるあなたにお勧めする逸品たちです。
今回は、伊賀の郷　長谷園からお届けします。